AZEITE EXTRA VIRGEM OLIUM RESERVE PAULO LAUREANO (500ML)

R$ 92,32
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Região: Alentejo (Portugal)

Produtor: Paulo Laureano Vinus

Classificação: Virgem Extra 100% Puro.

Variedade de Azeitonas: 95% Cobrançosa e 5% Galega

Características: Aroma límpido e complexo com frutado intenso a azeitonas verdes do ano. Muito elaborado na boca, evidencia-se o sabor persistente da Cobraçosa, amargo e picante. Final muito Longo.

Acidez: 0,2%

Azeite de qualidade superior obtido directamente de azeitonas unicamente por processos mecânicos. Apanha à mão, entrega no lagar dentro de uma hora. Extracção a frio por processos exclusivamente mecânicos, decantação em Inox 4-6 meses, engarrafado no lagar. Produção de apenas 2.000 garrafas

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